Så smart!

996716_543739592356711_319713796_n

Med åren ökar vi kvinnor i vikt på grund av att vi tar emot så mycket information och visdom….
Till slut är huvudet fullt, och då tar resten av kroppen över…Vi är inte tjocka och feta! Vi är enormt kultiverade, utbildade och glada…Så, med start i dag.
När jag tittar i spegeln och ser min mage och min stora röv, säger jag bra:
– Herrejisses, så smart jag är!

Dagens lunch

image

Tonfisk med 14 dagars-sallad. Enkelt och gott.

 

14 dagars-sallad

1 påse (ca 6-7st) morötter
1/4-1/2 vitkålshuvud
1 grön och 1 röd paprika
1/2 purjolök

Skala och riv morötter fint, riv vitkålen grovt. Finhacka paprika och purjo. Blanda i en bunke.

Koka upp följande i 1 minut:
1 dl matolja
1 dl äppelcidervinäger
1/2 dl strösocker
1 tsk salt
3 tsk salladskrydda

Slå lagen över salladen och blanda. Supergod, supersaftig sallad, som håller länge, typ 14 dagar eller tom längre. Fast innan dess har man hunnit äta upp den…